Silv (como la conocemos) tiene una gran historia de fondo. Llegó de Polonia en 2007 y ha hecho de todo, desde recoger flores hasta clasificar cebollas, control de calidad y ahora… comerciante completamente realizada.

Ella es genial. La encarnación de todo lo que Boris no reconoce en los beneficios de la inmigración. Estamos orgullosos de ella.

No sorprendentemente, ella comercia mucho con Polonia. Entonces, Barry preguntó si podíamos hacer algo para ayudar a alimentar a los refugiados ucranianos. Silv estaba más que dispuesta a enfrentarse al desafío. Encontró en Internet una organización benéfica polaca, Agrounia, que afirmaba distribuir alimentos a los refugiados. Digo «afirmaba» porque hay que tener cuidado. Lamentablemente, hay muchos que afirman hacerlo pero en realidad no lo hacen: estafadores.

Silv los revisó como una organización benéfica en el sitio web del gobierno polaco y cumplieron todos los requisitos. Sin embargo, la confirmación realmente se produjo cuando ella estaba hablando con un productor/empacador de verduras con el que trata allí, quien dijo que no solo los conocía, sino que ya les estaba donando verduras.

¡Silv luego se puso en contacto con el encargado de la organización benéfica y estábamos ya en la recta final! Él estaba ansioso por tener verduras nuestras, particularmente líneas básicas de larga duración como papas, zanahorias, cebollas, repollo, etc. También, frutas como manzanas y naranjas. Silv estaba entonces en una misión para reunir una carga completa con la ayuda de su jefe, David Noton, y hacer todo lo que pudiera.

El primer puerto de escala fue nuestro transportista lituano, Girteka, quien amablemente ofreció un descuento del 50 %; el resto lo compensamos nosotros. Reunimos todo para el camión en nuestro depósito en Evesham. También suministramos todas las cebollas de nuestras propias fincas. Necesitábamos muchas papas y Bartlett, Greenvale y Pryor en Cornualles, todos amablemente se acercaron al plato. Jonny Hammond insistió en proporcionar todas las zanahorias y los recortes. John Saul suministró el repollo, Jack Buck el apionabo, Poupart las manzanas, Fountain Fresh las naranjas. ¡Todo gratis, Dios los bendiga! Turners incluso ofreció transporte gratuito para entregar los productos a Evesham.

Y entonces tuvimos un problema. Sin embargo, uno agradable. ¡Demasiado equipo!

Entonces, le preguntamos a la organización benéfica si podían tomar otro camión y lo recibieron con los brazos abiertos.
Hicimos un llamado a los nuevos proveedores para que donaran productos y se presentaron en masa. Fruco y Alfred Price para manzanas, Seddon para puerros, Baxters Highbrow para repollo y Fresh Food BE para peras.

Uno de nuestros muchachos en Evesham, Dicky Dyde, se lo mencionó a uno de sus clientes, West Country Fruit Sales. Preguntaron si podían donar productos secos que la organización benéfica estaba interesada. Entonces, un palet mixto de todo, desde arroz y pasta hasta té, nueces, harina y productos de limpieza se reunió en poco tiempo. West Country también donó un palet de gorras y, sorprendentemente, ¡uno de sus productores insistió en donar £500!

La leche de la bondad humana.

Y así, terminamos con el mismo problema otra vez. Demasiado equipo.

¡Sube el camión número 3!

La primera carga salió de Evesham el miércoles 9 de marzo y me complace decir que llegó a salvo ayer por la mañana, lunes 14 de marzo. Acabamos de escuchar que la segunda carga llegó a salvo anoche y la tercera carga está progresando bien.

El empacador de verduras polaco que mencioné anteriormente está ayudando a recoger las cargas y organizarla en lotes más pequeños para que quepan en los diversos camiones y furgonetas de ayuda alimentaria más pequeños. Ahora le estamos diciendo a la organización benéfica polaca que nos avise cuando esté listo para el próximo y lo arreglaremos.

La respuesta de proveedores, clientes, transportistas y nuestro equipo ha sido realmente abrumadora. Gracias a todos por su apoyo y, con suerte, su continuo apoyo en este magnánimo esfuerzo. Creo que esto demuestra la extraordinaria generosidad de nuestra industria. Todos estamos trabajando en márgenes muy delgados que están siendo llevados al punto de ruptura por la hiperinflación, en gran parte causada por esta guerra y, sin embargo, nos han inundado con donaciones. Estoy orgulloso de ser parte de una industria que ha sido abrumadoramente generosa para proporcionar la mejor forma de alimentos, los productos frescos más saludables y nutritivos, para alimentar a los refugiados ucranianos.