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Fresh Produce direct to you

Comenzamos nuestro negocio en Evesham en 2007 con un tipo en una pequeña oficina que vendía unas pocas líneas de verduras exóticas importadas.

A principios de 2018 invertimos en un nuevo depósito en la finca Vale Park en Evesham. Debido al aumento del negocio, el sitio ha estado funcionando al 100% de su capacidad. Por lo tanto, compramos un sitio adicional en septiembre de 2019, anteriormente un depósito de Kanes Foods, convenientemente ubicado justo al final de la calle.

a siguiente imagen de satélite muestra el sitio existente en verde y el nuevo sitio en rojo. El nuevo sitio es una instalación completamente refrigerada con 18 muelles de carga. Nuestro plan es duplicar el tamaño del edificio con cuatro cámaras frigoríficas de tres estantes, nuevas oficinas y una cocina de desarrollo para chefs; esto debería hacer frente al crecimiento futuro y proporcionar una instalación similar a nuestro depósito en Poeldijk, Holanda. Como puede ver, el nuevo sitio tiene un techo lleno de paneles solares que replicaremos en la extensión, por lo que extraemos una alta proporción de nuestra electricidad de una fuente de energía renovable. También planeamos mantener el sitio existente y ejecutar los dos en conjunto.

Como grupo, hemos visto un crecimiento en todas las divisiones en los últimos años, pero la mayor tasa de crecimiento se registró en nuestra división de Evesham. A menudo nos preguntan qué es exactamente lo que hacemos en Evesham. La respuesta es que nos especializamos en suministrar al sector no minorista una amplia gama de productos adquiridos directamente por nuestra red de oficinas / depósitos en toda Europa. Es una operación complejan.

El año fiscal pasado, a través del depósito de Evesham, manejamos poco más de 200 tipos diferentes de productos, desde tomates hasta cúrcuma y zanahorias hasta carambola. Para cada tipo de producto puede haber docenas, si no cientos, de líneas o SKU. El último año fiscal a través de Evesham manejamos 8200 SKU comprados a 580 productores y vendidos a 740 clientes.

El producto se compra en Evesham de todo el mundo, generalmente por carga completa / contenedor y directamente del productor. Algunas paletas se envían intactas / enteras, pero la mayoría se desglosan y se preparan bajo pedido: una sola paleta puede contener hasta 60 SKU. Nuestros clientes son principalmente mayoristas, mayoristas secundarios, catering, food-service y procesadores. Nuestro equipo experto de recolectores descompone los pallets completos y recoge los pallets para ordenarlos según los requisitos del cliente.

Más del 90% de los clientes de Evesham tienen su sede en el Reino Unido o Irlanda; nuestro objetivo es entregar la mercancía al cliente dentro de las 12 a 24 horas posteriores a la recepción del pedido. Para atender a los clientes en las áreas más remotas del Reino Unido, ofrecemos un servicio de entrega cronometrada en nuestra propia flota de camiones frigoríficos rígidos de 26t. Es una operación compleja y de alto rendimiento y ciertamente no podríamos lograrlo sin el apoyo de nuestro sistema ERP a medida. Contamos con un equipo de personal de TI con base en nuestra oficina central en Southport que trabaja a tiempo completo en nuestro sistema ERP que maneja todo el negocio.

Pronto lanzaremos una plataforma de pedidos en línea vinculada a la aplicación Nationwide para que los clientes puedan realizar pedidos fácilmente en sus teléfonos móviles las 24 horas del día. En resumen, nuestro objetivo es suministrar una gama completa de productos más baratos, frescos, de origen directo y totalmente rastreables de todo el mundo a nuestros clientes no minoristas en toda Europa.